あつぎとん漬のれん会

2023年3月3日金曜日

厚木名産「とん漬」が文化庁「伝統の100年フード部門〜江戸時代から続く郷土の料理〜」に認定

　
　文化庁では、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組を推進しています。

　あつぎとん漬のれん会が普及を推進する厚木名産「とん漬」は、令和４年度に「伝統の100年フード部門〜江戸時代から続く郷土の料理〜」の認定を受けましたので報告します。

全国各地の１００年フード（関東）へのリンク
https://foodculture2021.go.jp/jirei/

あつぎとん漬のれん会
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2023年1月27日金曜日

あつぎ名産「とん漬」の弁当をスマホからお届け

あつぎとん漬のれん会 ✕ Uber Eats

あつぎとん漬のれん会に加盟する会席割烹料理福助（有限会社福山厚木市田村町５－２８）では、Uber Eats で「豚漬け弁当」を配達するサービスを開始しました。
会席割烹料理福助の「豚漬け弁当」は厚木産の豚肉から厳選し、独自の味噌ダレも新規に開発。
厚木の地で創業以来５４年を迎える老舗の味をスマホから注文、自宅やオフィスで手軽にご賞味いただけるようになりました。

「あつぎとん漬のれん会 ✕ Uber Eats 」の特長
・外出の手間が省ける・スマホ１つで注文・感染対策・外で食事をしたくない・その日の気分で

「あつぎとん漬のれん会 ✕ Uber Eats 」の問い合わせ

あつぎとん漬のれん会事務局
厚木商工会議所
厚木市栄町１－１６－１５
TEL 046 221 2153

有限会社福山
厚木市田村町５－２８
Uber Eats へのwebリンク
https://www.ubereats.com/jp/store/%E4%BC%9A%E5%B8%AD%E6%96%99%E7%90%86-%E7%A6%8F%E5%8A%A9-kaisekiryouri-fukusuke/9Fo06fVCSm6hEghBUQV8yg?diningMode=DELIVERY

2018年12月13日木曜日

地元ケーブルテレビ「あゆチャンネル」の取材を受けました

　ＡＩＣ（厚木伊勢原ケーブルネットワーク）のケーブルテレビ放送「あゆチャンネル」の収録取材が、あつぎとん漬のれん会加盟店「レストランけやき」で行われました。

ＡＩＣの宮脇リポーターと取材クルーの皆さん

「レストランけやき」は厚木商工会議所会館の１階に店舗を構える文字通り会議所の玄関口。
厚木名産とん漬メニューを積極的に活用し、ランチオーダーの４割がとん漬という日も…。

「レストランけやき」の鈴木恒平オーナー

収録では定食２種類と「とん漬弁当」を紹介

定番の「厚木名産とん漬」定食

豆乳ソースがポイント「とん漬ピリ辛丼」

お持ち帰り用「とん漬弁当」の試作品も登場

ＡＩＣ（厚木伊勢原ケーブルネットワーク）「あゆチャンネル」の「わくわく情報局お店発見！」平成３１年１月７日(月)～１３日(日)の中で放送予定です。

ＡＩＣ（厚木伊勢原ケーブルネットワーク）「あゆチャンネル」
http://www.ayu.ne.jp/service/tv/community/

レストランけやき
https://www.tonduke.com/shop02/

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2018年12月7日金曜日

タウンニュース厚木版に広告を掲載

あつぎとん漬のれん会は年末のお歳暮、忘年会の繁忙期を控え地域情報紙のタウンニュース厚木版に広告を掲載しました。

厚木名産とん漬の美味しい焼き方、厚木市内の加盟店２７店を紹介したマップやホームページをご案内しています。

タウンニュース厚木版平成３０年１２月７日号

タウンニュース厚木版
https://www.townnews.co.jp/0404/i/

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2018年8月23日木曜日

8.23(木)･24(金)「あつぎジャズナイト」にとん漬グルメが出店

平成３０年８月２３日（木）２４日（金）１５:００～２１:００に厚木公園（中町３－７）で開催される「あつぎジャズナイト2018」のフードコートで厚木名産とん漬メニューを、お召し上がりいただけます。

「あつぎジャズナイト」はJAZZを中心とした音楽やとん漬、地ビールなどの地元のグルメを楽しめるアウトドアイベント。

あつぎジャズナイト2018（厚木公園）

前回の「あつぎジャズナイト2017」（YouTubeより）

「あつぎジャズナイト2018」出店中のとん漬メニューをご紹介します。

とん漬け焼きそば
（一般社団法人あつぎ商和会）

厚木バーガー
（厚木みなみ商工クラブとゆかいな仲間たち）

厚木バーガー

　その他に、厚木の３大地ビールやカクテル、焼き鳥、ステーキ、ローストポークの鳥豚牛３大肉グルメやピザ、チーズダッカルビなど１８店舗も夢の競演（？）。

　会場は本厚木駅北口の小田急本厚木ミロードから徒歩３分、お出かけや仕事帰りの際に立ち寄れる厚木の魅力再発見イベントです。

あつぎジャズナイト2018公式パンフレット

関連リンク
カナロコ（神奈川新聞）暮らし話題
http://www.kanaloco.jp/article/353106

あつぎとん漬のれん会
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2018年6月18日月曜日

厚木たちばな様が『とん漬け弁当』を定番メニュー化

あつぎとん漬のれん会加盟店「四季を食で彩る厚木たちばな」様（本厚木駅南口から徒歩２分／旭町2-3-1）が厚木名産とん漬等ご当地料理を弁当にした新メニューを売出し中です。

　神奈川県清川村の豊かな自然の中で育てられた清川恵水（きよかわめぐみ）ポークロースを使用した厚木名物「とん漬け弁当」や、鮎の塩焼き・とん漬の厚木の二大特産品を一度に堪能できる「あつぎご当地あゆとん弁当」が仕出し弁当メニューに加わりました。

「あつぎご当地あゆとん弁当」

仕出し弁当に加え昼のランチ、夜の献立、コース料理の他、各種プランにも厚木の旬を楽しめます。
　まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。

「四季を食で彩る厚木たちばな」
http://www.tonduke.com/shop32/

あつぎとん漬のれん会では厚木名産とん漬に関する情報を発信しています。

あつぎとん漬のれん会
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